Продуктите на CretaVita - Зехтин EXTRA VIRGIN & Зехтин BIO - ще са при вас само с един клик.

Тук ще предложим няколко интересни рецепти и диети със зехтин:

КРИТСКА ДИЕТА
През годините са правени множество изследвания, свързани със здравето и хранителните навици на хората в различните страни. Всички тези проучвания доказват, че жителите на остров Крит, Гърция боледуват най-малко, хранят се най-здравословно и живеят най-дълго. Ключов продукт от диетата на критяните е всепризнатият критски зехтин, известен с лечебните си качества. Тайната на критското дълголетие е използването на мазнини, богати на мастни киселини. Менюто на критияните доказано предпазва от инфаркт, инсулт и преждевременно състаряване. Диетолозите вече са доказали, че на о-в Крит има най-много и най-стройни столетници на глава от населението.

Приготвяне на Средиземноморска салата с Пене: Сварете макароните в кипяща и подсолена вода за 11 минути, след което ги отцедете и ги разбъркайте с лъжица зехтин. Почистете всички зеленчуци. Нарежете на половинки доматите, краставиците - на кръгчета, лука - на тънки полумесеци и маслините - по дребно, ако са едри. Смесете оцета, горчицата, солта, черния пипер, захарта, ригана и ги разбъркайте добре със зехтина. Залейте с маринатата смесените макарони, зеленчуци и кубчета овче сирене (може и моцарела). Оставете 30 минути да овкусява преди да поднесете. След това добавете към салатата руколата, леко разбъркайте и разпределете в чинии. (Необходими Продукти: макарони - 400 г пене, чери домати, краставици- 1 бр,. лук - 1 глава, шалот маслини - 150 г, рукола- 75 г, овче сирене - 200 г, балсамов оцет - на вкус, горчица - 1 ч.л., сол, черен пипер, риган - 1/2 ч.л. сушен, захар - 1 щипка, зехтин - 4 с.л.)

Това е тайната рецепта на бабиния крем Пенкилер:

През 20-те години на 20 век, Пенкилер, са казвали на хапче, което лекува всички болести. - да поясним. А тя просто казваше Пенкилер на кремчето, което забъркваше и с което ни мажеше при нараняване, изгаряне, болка, пъпки, псориазис, подсичане, ухапване от комари и паяци, декубитусни рани и гъбични инфекции.Ето тайната рецепта на крема Пенкилер.

За целта са необходими за 1 доза: 2 чаени чаши студено пресован зехтин;3/4 чаена чаша изсушени цветове от невен;1/2 чаена чаша разтопен пчелен восък;3 супени лъжици кокосово масло;2 супени лъжици масло от карите;5 капки масло от чаено дърво;5 капки лавандулово масло

А така се приготвя : В стъклен съд се смесват зехтина, кокосовото масло и изсушените билки. На водна баня на слаб огън сместта се вари в продължение на 3-4 часа (внимава се водата да не се изпари). После маслото се прецежда от билките внимателно, за да не останат частици от тях вътре. Отделно на водна баня се разтапя маслото от карите и пчелния восък. Веднага, след като се разтопят, се смесват със зехтина и кокосовото масло. Всичко се разбърква енергично, докато се получи гладка смес. Накрая се добавят етеричните масла от лавандула и чаено дърво. Леко топлата смес се налива в стъклени бурканчета с капачки. Бурканчетата се затварят плътно едва след като сместа се втвърди.

Мехлемът Пенкилер не съдържа никакви консерванти и изкуствени аромати, но съставките му съдържат естествени консервиращи съединения, които правят крема годен в продължение на 1-2 години.

Към СТРАНИЦА рецепти 2